L'intelligence artificielle" révolutionneperturbe" le secteurdomaine de la restauration", donnantproposant" naissanceau développement" à un nouveau" type" de traiteur. CesCes sociétés" utilisentemploient des algorithmes" pouret" optimiserbooster" la planificationla gestion des événements, prédireanticiper les quantités" nécessaires" et m�